ちょっぴり寒い日が続きますが、みなさんお元気ですか〜？
季節の変わり目で体調を崩す人が多いみたいですね。
今現在は、子供達の間でフルーのB型が流行ってるそうです。
もうちょっとしたら、大人の方に来そうですよね(^-^;)
素直にいただかないように、どうぞお気をつけて。

さて、更新少し遅くなってすみません！
3月のレッスンは無事進んでおりますよ〜
みなさん元気に来てくださって、
なにより「あ〜お腹いっぱ〜い♪」と言ってくださるのが嬉しいの(*^-^*)
初めて同士でも、『同じ釜の飯を食べる』っていうのが、
親交を深めるには一番の方法だなぁと実感する毎日です。
新しい職場や新生活が始まる方は、ぜひどなたかにお料理を振る舞ってみてはいかがでしょ(^-^)v

おいしそう～♪と思ってくださったら
↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m

今月のメインは、コロッケやマカロニサラダ。
盛り付けは、バターライスと一緒にワンプレート盛りで、
まん丸ころころ可愛いコロッケには、ハーブを飾って野菜かフルーツみたいに仕立てます。
タイトルだけ聞くのと、実物を食べてみたのとではちょっと違うかもしれませんね(*^-^*)ふふふ

これ、外はサックリ♪中はふんわりで、
牛肉もたっぷり入って上品な味なんですよ〜
5分でできる、ナンチャッテなデミグラス風ソースが
とても良い仕事をしてくれるのです(*^-^*)v

一緒に作るのは、きのこたっぷり♪
豆乳も入ったコーンクリームスープ。
これ、きっとお子ちゃまにウケるだろうなぁ

マカロニサラダは、リボンの形のファルファッレを使って可愛らしく♪
でも味はハーブが効いてて、マヨネーズだけで作ったのとは違う味がするんですよ( ＾ｰﾟ)♪

「人参だけを食べるって、初めて！」という方が意外に多くてびっくり。
シンプルだけど、飽きない味のキャロットラペ。
フランスのお惣菜ですが、簡単に作れて
ハンバーグやコロッケの付け合わせや、
サンドイッチの具にも使えて、覚えておくと重宝するんですよ〜(^-^)v

デザートはアップルカマンベール。
これ、『シンプルで美味しい』の、ナンバーワンじゃないかな。

ダーリン「コーヒーとめっちゃ合う！(^-^)v」

ということで（笑）
今月はエスプレッソマシンで入れるカフェルンゴと共に食べていただいてます。
甘いもの好きなダーリンにも安心して出せるおやつなので、
みなさんにもぜひぜひおすすめなのです。

レッスンは、ただいま土日平日共に空きありです。
詳しいレッスンメニュー内や詳細、ご予約なども含めて、
ぜひこちらをチェックしてみてくださいね。
キャンセルによる空きができる場合もありますので、
キャンセル待ちをご希望の方はぜひお気軽にお申し出ください。
空きができた場合、お申し込み順にご連絡させていただきます。
（レッスン1週間前より、キャンセルと変更はキャンセル料が発生しますので
詳細をよくお読みになってからお申し込みくださいませ。）

同時に、7月より先のレッスンも随時ご予約受付中です。
（都合により6月はお休みでレッスンがありません）
5月分まではカレンダーをクリックして、
空き状況がチェックできます。
7月以降はメールでご希望の日の空き具合を聞いていただいてもOKです。

それと、レシピのみをご希望の方には、
レシピ参加レッスンというのがあります。
通信レッスンみたいな感じですが、
詳細やお申し込みはこちらから。
バックナンバーがありますので、ぜひ一度チェックしてみてくださいね(^-^)

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