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超簡単レンジ肉まん

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Nice!
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今週のＨＡＰＰＹ家族ごはんは！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリック　　　　アメブロスタート！！専門家公認ブログここをクリック

おはようございます。今朝の仙台は曇り。外にゴミ出しに出たら全然寒くなかったです。久々何も暖房を付けないで過ごせる朝です。春だな～。
週末はバス停パパメンバーで新年会第二弾を開催して昨日は二日酔いでした(；´Д`)二時近くまで飲んだな。。この時季、人事異動が発表される頃でバタバタとしてる会社の方も多いのではないでしょうか。このメンバーも異動や卒園でなかなかフルでは集まれなくなっちゃうんだろうな。
さて、今日のレシピ、実はかなり昔にBS日テレの「こうちゃんの簡単HAPPYキッチン」という番組で作った肉まんで、ずーっと忘れてたんですよね。すごい反響があったレシピなんです。思いだしていまさらアップします(笑)
それとは別に本日は月曜日なのでHAPPY家族ごはんの放送日。そして収録行ってきま~す！

超簡単レンジ肉まん
材料（1個分） 
小麦粉 50ｇ（1／2カップ・ふるったもの） 
ベーキングパウダー 小さじ1／2 
砂糖 小さじ1 
塩 ひとつまみ 
水 大さじ3 
チルド用のシュウマイ １～２個


作り方
耐熱のマグカップ（大きめ）に小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩ひとつまみを加えしっかり粉類を混ぜてから水大さじ3を加えて更によく混ぜるます。
カップの真ん中に押し込むようにして チルドシュウマイをいれ、生地をかぶせるようにします。水で濡らして硬く絞ったキッチンペーパーをかぶせ500Wのレンジで３～４分加熱します。竹串で肉まんのふちをぐるっととカップからはがして取り出したら出来上がり。

ポイント
レンジによって加熱の具合が変わるので３分位から調整してください。加熱しすぎると生地が硬くなります。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2016-03-07 (月) 07:14