ホーム

小松菜と鶏の味噌炒め

11
Nice!
イメージ 1

今週のＨＡＰＰＹ家族ごはんは！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリック　　　　アメブロスタート！！専門家公認ブログここをクリック

おはようございます。今朝の仙台は晴れ。昨日から真冬に逆戻りになっちゃいましたね～。春は近そうで遠いな～(-.-)また雪が積もることもあるんだろうか。
そう言えば４月から幼稚園バスが５分早くなるんだったな～。たかが５分ですが朝の５分は何かと大変です。５分早く起きるのと５分遅く起きるのと精神的には１時間の差がありますよね(笑)
生活リズムってありますよね。俺って何気にA型なので大体きっちり決まった時間に起きて食べてって感じの生活なんですよ。それは平日も休日も。たま～にゆっくり寝てようかな～なんて思ったりするんですが出来ないんですよね～(；´Д`)
なんでだろう・・・
小松菜と鶏の味噌炒め
材料（二人分）
鶏もも肉　1/2枚（５ｍｍ角にカット）
小松菜　１/２束（１ｃｍにカット）
パプリカ　1/2個（１ｃｍ角にカット）
玉ねぎ　1/4個（１ｃｍ角にカット）
にんにく　１片（スライス）
サラダ油　大さじ１
（合わせ調味料）
味噌　大さじ２
みりん　大さじ１
砂糖　大さじ１
酒　大さじ２
鷹の爪　1/2本（輪切り）
片栗粉　小さじ１

作り方
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと鶏肉を炒めます。肉の色が変わったら小松菜、パプリカ、玉ねぎを加えて更に炒め、野菜がしんなりしたら合わせ調味料を加えて全体に火が通ったら完成です。
ご飯に添えたりレタスで包んで食べても美味しい。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2016-02-16 (火) 07:27