「ゴハンとセットでついてくる」的な意味合いで、南インドの味噌汁的な位置づけのスープ。味は味噌汁とはほど遠く、スパイシーな味わいです。見た目は黄色い汁ですが、野菜がたくさん入っています。時々、ものすごく食べたくなります。

⇒サンバルができるまで