■女川にて、お魚お料理教室をしました~♪(ノ゚Д゚)ノ■

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Nice!
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TV出演日 
毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ AM10:25~
(出演はAM11:00~ 日によって変動有)
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
俳優・モデル 敦士さんと2人でお届けします
■お料理教室を行います 
1月21日(木) 藤崎友の会さん限定のお料理教室を行います。詳細
女川にてお魚料理教室12月~3月 計8回の予定です。
 2回目は1月13日(水)・3回目は1月26日(火)です
 ■日時: 1月13日(水) 13:00~16:00 ■対象: 中学生以上・15名程度
 ■日時: 1月26日(火) 13:00~16:00 ■対象: 中学生以上・15名程度
 ■場所: あがいんステーション ■参加費: 1000円 ■お申し込み先: 0225-98-7839       
■お料理トークショーを行います 
仙台青葉区某所にて1月30・31日です(詳細は後日)


こんばんは (´∀`*)ノ

年末の会津は、雪は積もっていたのですが、
お正月の大雨で殆ど溶けてしまいました

こんなに雪が無い冬は記憶にないくらい

雪かきをしなくていいのは嬉しいけど、
少し心配になってしまう今日この頃です。


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さてさて、12月の女川お料理教室(1回目)は
お魚クリスマスパーティーレシピでした


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まずは3チームに分かれてから…


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3レシピの実演をしました


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アットホームな温かい雰囲気の中、
楽しく調理させて頂きました

みなさん、優しくて楽しい方ばかりで
女川が大好きになりました


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一通り実演が終わったら…


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それぞれ調理開始


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右奥は男性のみのチームでしたが、
さすが皆さん海育ち、手際が良い~


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この日使われた鯛が、
すごく大きくて感動~

オーブンの天板と同じ大きさだった


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子供たちもお手伝い上手だったね~


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鯛の塩釜焼きに白身魚のスープ、
ホタテのバケットを焼いたら…


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塩釜を割って…


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いただきま~す


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みなさんにとても好評だったみたいで良かったです
だって、最高の女川産の食材を使っているからね

次回は、1月13日・1月26日なので
良かったら遊びに来てくださいね~
(詳細は昨日の記事に…)


ではでは、明日も素敵な一日を


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