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■会津のお正月2016年★今年のお節~♪ヽ(･∀･)ﾉ■

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Nice!
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■TV出演日■　
・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～
(出演はAM11:00～ 日によって変動有)
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします
■お料理教室を行います■　
・女川にてお魚料理教室12月~3月 計8回の予定、2回目は1月13日(水)です
■日時: 1月13日(水) 13:00~16:00 ■対象: 中学生以上・15名程度
■場所: あがいんステーション ■参加費: 1000円 ■お申し込み先: 0225-98-7839       
・1月21日(木) 藤崎友の会さん限定のお料理教室を行います(詳細は後日)
■お料理トークショーを行います■　
・仙台青葉区某所にて1月30・31日です(詳細は後日)


あけましておめでとうございます
今年は格付けでGacktさんが…

しかし、素晴らしい大人の対応に
ますますファンになりました


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今年のお節は…といっても、
毎年同じ感じです


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甥っ子達が好きなものを、
沢山入れるようになりました


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人気の無いお煮しめは毎回アレンジ
今年は筑前煮だったりします(笑)

これだと残さず食べてくれるのだ


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これを三が日詰め直しつつ、一緒に頂くのは…


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年越しの31日は焼き鮭


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元旦は手打ちそば、2日はお餅、3日トロロ

そしてその全てに、郷土料理
『こづゆ』がつくのが会津のお正月


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江川家は、そこに必ず海鮮酒粕漬け


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母のお誕生日が2日なので、今年も手作り
苺のデコレーションケーキでお祝い

実家には道具が揃っていないので、
簡易的になってしまって申し訳ない


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前回実家で作った折り紙のお寿司が好評で、
甥っ子達もマネしていっぱい作り…


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カッパ寿司のように新幹線で運ぶ
お寿司屋さんごっこが人気でした(笑)

ちゃんと2人席や4人席やカウンター席もあって、
それぞれに注意書きがあったりと面白かった~


どうか皆が笑顔で健康に息災で過ごせますように
今年もよろしくお願い致します


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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2016-01-04 (月) 20:52