フィリピンのお土産にいただいた、ドライマンゴー。両方おいしかったですが、グリーンの方が酸味が強くて食べだしたら止まらない感じ。フルーツは生もいいですけど、ドライにしたものも、味が凝縮されて美味ですね。改めてそう感じました。

⇒インド料理に使うドライマンゴー