簡単■水切りヨーグルトdeティラミス■TVご紹介クリスマスレシピ♪(o’ω’o)ノ

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TV出演日 
毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ AM10:25~
(出演はAM11:00~ 日によって変動有)
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
俳優・モデル 敦士さんと2人でお届けします
■お料理教室を行います 
・女川にてお魚料理教室12月~3月 計8回の予定、1回目は12月23日(祝)です
■日時: 12月23日(祝) 11:00~14:00 ■対象: 中学生以上・15名程度
■場所: あがいんステーション ■参加費: 1000円 ■お申し込み先: 0225-98-7839       
・1月21日(木) 藤崎友の会さん限定のお料理教室を行います(詳細は後日)
■お料理トークショーを行います 
・仙台青葉区某所にて1月30・31日です(詳細は後日)


こんばんは ヽ(・∀・)ノ

今日は女川でお料理教室でした

『復興まちびらき』も行われていたので、
駅前は凄く賑わっていましたよ~

女川の方々も、みなさん温かくて優しくて
心がほっこり幸せになりました

クリスマスレシピだったのですが、
その様子は後日ご紹介するね

仙台放送さん あらあらかしこ
敦士の休日ごはんの12月のテーマは、
クリスマスパーティーレシピ

ラストは、簡単クリスマスデザート

水切りヨーグルトdeティラミス』です

クリームチーズは高価なので、
水切りヨーグルトで作ります


ヨーグルトだけで作るとあっさりしすぎるので、
手作り簡単カスタードでコクをプラス

雪の結晶の模様は、夜なべして
クリアケースで切りました(笑)

大人気だったので良かったら作ってみてね

ではでは、素敵なクリスマスを


イメージ 1
 
簡単■水切りヨーグルトdeティラミス■
 
【材料】15cmスクエア型1台分
 
・水きりヨーグルト …150gくらい(500gを1晩水切りした量)
・市販のロールケーキ …4切れ
・インスタントコーヒー …大さじ1.5
・お湯 …大さじ6
A[卵 …1個
 [砂糖 …50g
 [コーンスターチ …大さじ1
 [牛乳 …200cc
・バニラエッセンス …5~6滴
・ココア …適宜
【盛り付け用】クリスマスの飾り・粉砂糖
 
① 市販のロールケーキは薄く切っておく。Aは耐熱ボウルに入れて泡だて器で混ぜ、
  ラップをして600wのレンジで3分加熱する。熱いうちに泡だて器でしっかり混ぜ、
  バニラエッセンスを入れる。インスタントコーヒーはお湯に溶いておく。
② カスタードが冷えたら水切りヨーグルトと合わせる。
  容器にロールケーキの1/2を敷き詰めて①のコーヒー液をハケで塗り、
  カスタードヨーグルトの半量を広げる。その上にロールケーキを敷き、
  残りのカスタードヨーグルトを広げる。ココアを振り、冷蔵庫で1時間以上
  冷やしたら出来上がり。
 

※グラスなどに入れても可愛いです。

 本当は長いロールケーキを広げて作る予定だったけど、
 最近のは切れているものが多いのでそのまま使いました~

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