簡単■しっとりふっくら♪ブリの照り焼き■ TVご紹介レシピ★(ﾉ*･ω･)ﾉ
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Nice!
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■2010.秋～現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘さんにてコラボランチ登場
第3弾■
第3弾■
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付
わかプレゼンツhttps://premium-miyagi.jp/kitchen/wakasrecipe.html （動画付き）
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TV出演日■
TV出演日■ ・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～
(出演はAM11:00～ 日によって変動有)
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします
■お料理教室を行います■
■ ・女川にて12月~3月 計8回の予定。まずは12月23日(祝)です
(詳細は後日)
(詳細は後日)・1月はある会員さん限定のお料理教室を行います
(詳細は後日)
(詳細は後日)■お料理トークショーを行います■
■ ・仙台青葉区某所にて1月30・31日です(詳細は後日)
(詳細は後日)こんばんは
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ今月は21日の週がお仕事ピークなので
クリスマスディナーを作れるのが、
25日になりそうな予感…
(ﾟдﾟlll)
(ﾟдﾟlll)24日に作って夜にパーティーが理想だけど、
夜にパーティーが理想だけど、この日までずっとお仕事だからなぁ~
(;ﾉдﾉ)
(;ﾉдﾉ)サンタさん…ごはん無いけど来てね
さて、仙台放送さん あらあらかしこ
敦士の休日ごはんの11月のテーマは、
彼氏のハートをギュッとつかむ
『おふくろの味
』でした
』でした1回目は『しっとりふっくら♪ブリの照り焼き』
パサつかずしっとりふっくらのブリ照りです
収録・男性陣の心をギュッと掴んだので(笑)、
良かったら作ってみてね v(・ω・)v
v(・ω・)vではでは、素敵な週末を~
簡単■しっとりふっくら♪ブリの照り焼き■
【材料】2人分
・ブリ …2切れ
・ししとう …4本
・塩 …少々
・薄力粉 …適宜
A[醤油 …大さじ1/2
[みりん …大さじ1
[オイスターソース …小さじ1/2
[酒 …50cc
① ブリに塩をふって20分くらいおき、キッチンペーパーで水分をふく。
薄力粉をふって余分な粉は落とす。Aは合わせておく。
② 熱したフライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、ししとうを焼いて取り出す。
ブリを片面ずつ中火の強で焼き、両面焼いたら取り出してフライパンを
キッチンペーパーでふく。
③ Aを入れて煮つめ、とろみがついたらブリを戻す(裏になる方を上に)。
30秒くらい火を通したら返し、タレをかけながら照りが出てきたら完成。
※ ③で盛り付ける面はタレをかけながら照りを出すとキレイに仕上がります。
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2015-12-04 (金) 19:37
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