里芋のゴマ塩天ぷら
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おはようございます。今朝の仙台は曇りですが寒くはないです。仙台はお天気下り坂でこれから雨になるようです。
そろそろスタッドレスに交換時季ですかね～混む前に交換しておかないとな～。
最近気温が上がったり下がったりで着るものどうしたらいいか分らないですよね。出張とかで便利なのはやっぱりライトダウン。あれはバッグに小さくしまえるから重宝してます。寒いときなんかはダウンの重ね着にしても薄いからモコモコならないしね～。最近ヒートテックとかホットもっととか色々あった買い物ありますよね～。防風加工されたパンツもあるんですね。あれ買ってみようかな～。気付けばもう１１月中旬になってた…年越しだなぁ～。餅買うか…
里芋のゴマ塩天ぷら
材料（４人分）
里芋 ３００ｇ（水を付けて耐熱容器等にラップをして入れて加熱して火を通す・皮を剥いてマッシュ）
シソの葉 ８枚
ごま塩 小さじ２
天ぷら衣 適量
揚げ油 適量
作り方
マッシュした里芋にゴマ塩を混ぜ、８等分して丸めます。それをシソ１枚で包むように挟み、天ぷら衣を付けて１８０℃の揚げ油でカリッと衣をあげたら完成です。何も付けずにどうぞ。お弁当やお酒のつまみにも最高です。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-11-18 (水) 07:33
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