焼きカップスープライス

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Nice!
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おはようございます。今朝の仙台は晴れ。朝は寒いですけど今日も20℃に届きそうな仙台です。紙兎ロペに朝から笑わされました。と言うのは会話じゃなくてバックのコンビニ画像にです(笑)だって、コンビニの前にあるゴミ箱に「もえるゴミ」「もえたゴミ」「もだえるゴミ」って分別があるんですよ~(;´Д`)アハハハ
しかも店舗にデカでかと「おつり半額キャンペーン」(よっ太っ腹!)とか書いてるですよ~(笑)ロペとアキラ先輩の話耳に入ってこなかったよ~アハハハ
さて秋も深まる今日この頃。あーちゃんの通う幼稚園では焼きいもをするらしい。いいな~。うちに落ち葉と芋はあるんだけど、燃やしたら消防車がくるなきっと。。。

焼きカップスープライス
材料(二人分)
ごはん 2善分
カップスープの素 2食分(クノールのポタージュを使いました)
溶けるスライスチーズ 2枚(ちぎる)
コーン缶 大さじ2
パセリみじん切り 少々
お湯 300cc
 
作り方
カフェオレボウルやグラタン皿にご飯とカップスープの素、お湯をそれぞれ一人分ずつ合わせてしっかり混ぜます。上にちぎったチーズとコーンを乗せオーブントースターで5~10分様子を見ながらチーズに焼き色を付けます。仕上げにパセリを散らして完成。
 
ポイント
手をかけずに朝食やランチに使えます。お好きなカップスープの素を使ってもらっていいです。トッピングを工夫すれば更に豪華な一品になりますよ~