鯖の韓国風ピリ辛味噌煮

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おはようございます。今朝の仙台は晴れ。こっちはに最高気温が２０℃を下回るようになってきました。北海道では雪も降ったようですね。まだ１０月中旬なんですよね。極端な季節が最近多いから将来的には四季も二季にいずれなったりして・・・ほしくないですね(-.-)夏と冬だけとか。とてもわがままを言えば春と秋だけの方がいいですけど、多分色々な問題があるでしょうね。春夏秋冬のメリハリがあった方が体調的にもいいし農作物など、色々都合がいいことが多いんでしょうね。

今日も落ち葉を袋一つ捨てましたがこれからヤンヤンと降ってくることでしょう。。。最近朝ランは寒くて走ってません(笑)まぁこんなもんです俺の根性。

あ、でも腹筋ローラーは何のいいわけも出来ないので続けてますよ。おかげで筋肉付いたような気がします。いや？秋太り？

鯖の韓国風ピリ辛味噌煮

材料（４人分）

鯖　２匹（三枚下ろしにして腹骨を削ぎ中骨を抜く・塩をふって30分ほどおく）

長ネギ　1/2本（みじん切り）

炒りごま　少々

にんにく　大1片（みじん切り）

ごま油　大さじ２

（合わせ調味料）

みそ　大さじ３

コチュジャン　大さじ３