簡単■餃子の皮 de かぼちゃのラザニア■TVご紹介レシピ♪(ﾉﾟДﾟ)ﾉ
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■2010.秋～現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘さんにてコラボランチ登場
第3弾■
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わかプレゼンツhttps://premium-miyagi.jp/kitchen/wakasrecipe.html （動画付き）
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TV出演日■
TV出演日■ ・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～
(出演はAM11:00～ 日によって変動有)
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします
こんばんは
(･∀･)ﾉ
(･∀･)ﾉ寒いですね～
((;ﾟДﾟ))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
((;ﾟДﾟ))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ金木犀が終わり、紅葉が始まる前に
仙台では銀杏が落ちて街中に匂いが…
今年も、銀杏を踏まないように下を見て
ピョンピョン飛んでいるのは私くらいで、
皆さん気にせず歩いていらっしゃいます
な～ぜ～
(´･ω･`)
(´･ω･`)
さて今日は、仙台放送さん あらあらかしこ
敦士の休日ごはんで9月12日にご紹介した、
餃子の皮 de かぼちゃのラザニアです
ラザニア用のパスタは高級な上に
なかなか手に入りにくいので、
餃子の皮で代用しちゃおう~(第2弾)
ちゃんと層になっていて美味しいので
良かったら作ってみてね
ではでは、今週もイキイキ頑張ろうね~
簡単■餃子の皮 de かぼちゃのラザニア■
【材料】2人分
・餃子の皮(大判・ワンタンの皮でも) …12枚
・タマネギ …1個
・ミートソース缶 …1缶
・薄力粉 …大さじ2
・牛乳 …150cc
・バター …20g
・顆粒コンソメ …小さじ1
・塩・粗びきコショウ …少々
・とけるチーズ …50g
A[かぼちゃ …1/6個
[塩 …小さじ1/2
[バター …10g
[牛乳 …50cc
【盛り付け】パセリ・ベビーリーフ・トマト
① タマネギはみじん切りにする。ミートソースはレンジ600wで2分加熱する。
熱したフライパンにサラダ油(小さじ1)を入れタマネギを炒める。
火が通ったら一度火を止め、薄力粉を混ぜる。再び火をつけ、牛乳・バター・コンソメを
加えてとろみがつくまで煮詰め、塩コショウで味を調える。
② カボチャは種を取ってラップに包んでレンジ600wで5分位加熱(串が通るくらい)する。
皮をむいてマッシュし、Aを混ぜておく。餃子の皮は、鍋に水を入れて沸騰させ、
皮を箸で持ったまま軽くしゃぶしゃぶさせる。
③ 耐熱容器に、A→ホワイトソース→ミートソース→餃子の皮を1/3量ずつ置き、
それを3回繰り返して層にする。とけるチーズをかけ、200度のオーブンで
15~20分焼いたら出来あがり。
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2015-10-05 (月) 23:14
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