ホーム

■そうだ、カカオ豆から作ったチョコを皆にプレゼントしよう~♪(ﾉﾟДﾟ)ﾉ■ありがとうのチョコレート★

6
Nice!
お仕事のお問い合わせ https://form1.fc2.com/form/?id=478551
■2010.秋～現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘さんにてコラボランチ登場 第3弾■
おいしい　うれしい　みずみずしい　美肌小町　温泉＆個室付
■宮城県の新しいＨＰ■ ぷれ宮夢みやぎ わかプレゼンツぷれみやレシピ公開中
https://premium-miyagi.jp/kitchen/wakasrecipe.html （動画付き） 

■TV出演日■　
・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～
(出演はAM11:00～ 日によって変動有)
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします



こんばんは (*･ω･)ﾉ

今夜は、2015年で最も大きく
見えるまんまる満月ですね

そして私も、実家で美味しいものを
たくさん食べてまんまるです…

今週収録なのに…

さて、カカオ豆から作るチョコレートの
集大成は『プレゼント用チョコ』です


イメージ 1



時間を置くと忘れてしまうので、
今回はすぐに作りましたよ

(因みに、プレゼント用のお菓子には
ゴム手必須ですよ~ヾ(ﾟдﾟ)ﾉﾞ )


イメージ 2



なにしろ家にも、前回のWS後に楽天で購入した
米粉を作る機械『New嫁っこ』さんこと
『新妻さん(江川家での名前)』がいますからね~

うちの子も働き者の良いお嫁さんです


イメージ 3



焙煎したカカオ豆を粉砕し、
溶かしたカカオバターと…


イメージ 4



売上金の一部がインドネシアの子供たちの
学費になるハニーココナッツを入れて…


イメージ 5



湯せんとテンパリングを丁寧に行ったら…


イメージ 6



いろんな型に流し込んで…


イメージ 7



色んな具材も入れちゃって…


イメージ 8



あれや…
(ドライパイン・ココナッツ・クッキー)


イメージ 9



これや…
(アーモンド・たけっちさん珈琲豆)


イメージ 10



それを作って冷やし固め…
(銀座ドライオレンジのチョコがけ)


イメージ 11



更に、プレーンと…


イメージ 12



生チョコ入りのトリュフも作って…
(プレゼント用なので生クリームで作った)


イメージ 13



たっぷり出来たものを丁寧にラッピングし、
誕生日プレゼントを送ってくださった
ブログ友のカズ君・ヨシさん・えだまめさんに
クール宅急便でお送りしました

本当はもっと早くに送りたかったけど、
暑かったのでこの時期にしました~

従姉達や実家の両親、ゴスペル仲間の
しぃタロにも試食してもらったよ

みんなのお口にも合ったようなので
良かった良かった~ヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ


以上でチョコレート記事は終わり
ではでは、明日も素敵な一日を

ブログランキング に参加しています

 

下の2つのサイト名をクリックするとカウントされます

励みになるので、良かったら応援お願い致します

 

投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2015-09-28 (月) 21:25