簡単■梨のくるくる甘酢肉巻き■TVご紹介レシピ♪ (o’ω’o)ノ

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毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ AM10:25~
(出演はAM11:00~ 日によって変動有)
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
俳優・モデル 敦士さんと2人でお届けします


こんばんは… (-公-、)

20日、10年乗った愛車と別れ
新車を迎えました

新車で購入し、毎日乗った愛車だったので
離れがたくて涙が溢れました…。゚(´□`)゚。

そして乗ります、新しい車~…って、
先にネコが車乗ってる ΣΣ(゚д゚lll) エェ

既にボンネットにはドロドロの
肉球の跡と細い爪痕が数本…

…あぁ…うん… (゚д゚)

…ちょっとネコが嫌いになりそう。。
ネコ対策、どうすればいいんだろう…


さて今日は、仙台放送さん あらあらかしこ
敦士の休日ごはんでご紹介した、

梨のくるくる甘酢肉巻きです

豚肉と相性の良い梨をくるくる巻いた、
甘酸っぱいソースが堪らない1品です

この組み合わせ最高~と喜ばれたので
良かったら作ってみてね (*´∀`)ノ

ではでは、明日も素敵な休日を

  
イメージ 1

簡単■梨のくるくる甘酢肉巻き■
【材料】2人分

・豚ロース薄切り肉 …8枚
・梨 …1個
・塩・粗びきコショウ …少々
・薄力粉 …適量
A[醤油 …大さじ1
 [酢 …大さじ2
 [砂糖 …大さじ1
 [酒 …大さじ1
 [豆板醤(あれば) …大さじ1/2

① 梨は皮をむいて細切りにし、塩水(分量外)に浸して水気をふく。
② 豚肉を広げて軽く薄力粉をふり、梨(1/8個)を巻く。
  これを8個作り、軽く塩・コショウをふって薄力粉をまぶす。

③ 熱したフライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、豚肉の巻き終わりを
  下にして両面をこんがりと焼く。Aを加え、絡めるように煮詰めたら出来上がり。
※冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。
 お好きな野菜をくるくる巻いて作ってみてね♪

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