豚トロのねぎポン酢がけ
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おはようございます。今朝の仙台は小雨。走れなくもなかったので今日も2ｋｍランニング。風が四方八方から吹いてくるので台風の影響なのでしょうかね。各地被害が出てる様で心配です。こっちもダイヤの乱れ等あったようです。
東北は明日にかけて大雨に注意と言うことなので気を付けましょう。
日曜日はあーちゃんの幼稚園で運動会。予報ではこの状況は抜けてる様なので大丈夫だと思うんだけどちょっと心配。だからと言って台風一過で暑くなってもいやだしな～(笑)秋晴れで気持ちのいい日になればいいんだけどな～贅沢は言えないか＾＾
あーちゃんは毎日運動会の練習をしてる様です。さて今日のレシピはおなじみになりましたゴルフ場のレストランで本日より提供されるメニューです。偶然にもお近くの方はどうぞ(笑)
豚トロのねぎポン酢がけ
材料（二人分）
豚トロ肉 ２００ｇ（豚のネック）
粉末鶏ガラスープの素 小さじ１
ブラックペッパー 少々
長ネギ 1/3本（小口切り、水でさらしてしっかり絞る）
糸唐辛子 少々（あれば）
ポン酢醤油 適量
作り方
豚トロにガラスープの素とブラックペッパーをふりかけて揉みこみ、熱したフライパンで焼き色を付けながら両面焼きあげて火を通します。器に盛りつけたら上にたっぷりのネギと糸唐辛子を少々乗せてポン酢をかけて出来上がりです。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-09-10 (木) 07:22
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