簡単■ズッキーニのバター醤油炒め■夏も終わりですね~。。哀愁

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こんばんは (o’ω’o)ノ

ギリギリ8月なのに秋すぎる…

友人との会話の内容は年代で変わるなぁ~
…としみじみ感じる今日この頃(女性限定)

10代…恋愛・友達・学校・親 20代…恋愛・仕事・ダイエット
30代…美容・ダイエット・健康・親 という感じ…

先輩の話だと、40代…親・健康・お金・家、
50代…健康・介護・老後・土地 等が会話の中心だそう。

なるほどな~ (´-ω-)

この間、20代前半の子達に恋愛相談されたら、
初々しくて可愛くて嬉しくなっちゃった


さてさて今日は、冷めても美味しい
ズッキーニのバター醤油炒めです

段ボールいっぱいのズッキーニ、
15本で700円だから買っちゃったけど
さすがに多すぎて消費するの大変だった

その中でもこれは、超簡単なのに美味しくて
ごはんがすすむので良かったら作ってみてね

それにしてもバターが相変わらず品薄だね~
最近は生クリームでバター作りの日々です


ではでは、今週もイキイキ笑顔で頑張ろうね

  
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簡単■ズッキーニのバター醤油炒め■
 
【材料】2人分
 
・ズッキーニ(大) …1本 
・シーチキン …1缶 
・バター …5g
・醤油 …小さじ1/2
・塩・粗びきコショウ …少々

① ズッキーニは食べやすい大きさに切り、シーチキンは油を切っておく。

② 熱したフライパンにオリーブオイル(小さじ1)を入れてズッキーニを焼く。
  火が通ったらシーチキンを入れて炒め合わせる。

③ フライパンの中央を開けてバターと醤油を入れ、バターが溶けたら全体を混ぜ合わせる。
  塩・粗びきコショウで味を調えたら出来上がり。

※バターが無い時はマーガリンでも良いんだけど、身体にはバターがオススメです。
※生クリーム(乳脂肪分45%以上)を箱ごと振り続けるとバターが出来るよ。

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