2015年8月18日(火)と19日(水) 統計処理とFC更新

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Nice!
★18日(火)と19日(水)は,統計処理の個人指導をみっちり受けました。
 因子分析(主因子法),主成分分析,α係数,折半法,カテゴリカル回帰分析といった,
 これまで馴染みのなかった言葉と,ややこしい統計処理の手続きで,頭の中は大混線。
 一度に入れることが可能な情報量を超え,もったいないことにたくさん漏れていってます。
 でもでも,上手くいけば,
 児童期から調理に関わることが,青年後期(大学生)になってからの食事づくり力に
 どのような影響を与えるかを示すモデルを作ることができるので,今しばらく踏ん張ります
★神経が張り詰めているのか,この頃,4時間寝ると目が覚めて,研究のことが気になって眠れません。
 これでは長続きしないので,気持ちを緩めて眠らなければ。
 それとも,移動中(学バスの中とか)の爆睡で,夜の睡眠不足はカバーできているのかもしれません。
★山本(耕史)さんのファンクラブの年会費を納め,更新したのは,昨日うれしかったことの1つ。
 FCの更新をするだけで,とっても幸せ。
 なんて単純にできているのでしょう
★さて,今日の夜には,帰省した3人が戻り,いつもの5人家族に戻ります。
 午前中は登校して統計処理の続き,午後からは栄養管理をしている保育園の栄養会議。
 午前1時から起きているので,今日も移動中に眠ります。
 
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8月18日(火)の夕食。ご飯+とっておきの梅干し,きのことのりのすまし汁,冷奴,
かに入り卵焼き,ピーマンとエリンギの炒め物,枝豆の塩茹で。
ねぎ嫌い君(真ん中の男の子)が帰省中で不在なので,
卵焼きとみそ汁と冷奴にねぎをたっぷり使いました。
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ご飯,豆腐ときのこのみそ汁,レバニラ炒め,枝豆の塩茹で,サラダ(レタス,トマト,きゅうり)。
血が薄くなっているのか,レバーを食べたら,直後から元気になった気がしました。