インド料理教室の受講生S様の作品です。新潟県のダンナ様のご実家から新鮮野菜が届いたので、じゃがいもと茄子のサブジを作られたそうです。緑色のドリンクは、送って来てくれたモロヘイヤと、今が旬の白桃で作ったスムージーとのこと。オシャレすぎます。(笑)
届いた野菜たち。野菜いっぱい。ご両親の愛情いっぱいですね。おいしい料理をたくさん作りたくなりますね。
⇒じゃがいもと茄子のサブジの作り方 ⇒インド料理教室