タンドリーポーク
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おはようございますm(__)m今朝の仙台は晴れ。猛暑は一旦お休みでちょっとすごしやすくなりました。俺は昨日から一人おうちでお留守番。みんな夢の国に行ってます。LINEで楽しそうな写真を見て一人ニコニコ。。。
アメブロにも書きましたが前厄な俺は昨日兄の勤める大観密寺（仙台大観音）にお祓いをしてもらいに行ってきました。われながらいつ聴いても素晴らしい御経を唱えてもらってなんかすっきりした感じがします。前本後と三年も続くんだな～(-.-)
さて、本日のレシピ、ゴルフ場にあるレストランで期間限定で提供されますよ～
タンドリーポーク
材料（4人分）
豚肩ロースブロック ４００ｇ（4等分スライス・塩コショウで強めの下味）
塩コショウ 適量
プレーンヨーグルト 大さじ４
トマトケチャップ 大さじ１
カレー粉 大さじ１
パプリカパウダー 小さじ１
にんにく 1片（おろす）
しょうが 1片（おろす）
作り方
下味を付けた豚肉と全ての材料をビニール袋に入れて揉みこみ、約１時間程度冷蔵庫に入れてねかせます。その後袋から取り出して250℃のオーブンで20～25分程度様子を見ながら焼きあげて完成です。食べやすくカットして盛り付けます。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-08-10 (月) 08:37
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