マンションの管理人のおじいさんから、ゴーヤをたくさんもらいました。夏ですね！　そこで「丸ごとゴーヤ料理」を作りました。
⇒バルワカレラのもっと詳しい作り方を見る

インドのゴーヤは日本のゴーヤより小さいです。
⇒インドのゴーヤ

バルワカレラよりはお手軽なゴーヤを使ったインド料理の作り方
⇒ゴーヤマサラの作り方

ゴーヤ料理
ゴーヤの皮カレー
ゴーヤ入りほうれん草カレー