きゅうりの肉味噌ボード
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Nice!
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おはようございます。今朝の仙台は曇り。灰色の濃い空が広がってまして雨が降りそうです。梅雨入りしてない東北もそろそろいい加減に入るのかな？
いっちゃんのお座りが安定してきました。あと数日で7カ月です。ストッケに座ることもできるようになり、あーちゃんとお揃いで白のストッケをそろえました。
そろそろトンガで抱っこも出来るかな。あ～懐かしいな～4年前あーちゃんもそうやって抱っこしてたもんな～。そうそう、今日のレシピきゅうりですけど、最近我が家（ってか俺）ではきゅうりが大量消費されます。って言うのは俺のおやつがきゅうりと人参なんですね。かくし味っていう白だし風な調味料を使って薄く浅漬けにして小腹がすいたらそれを食べる。これにはまってます＾＾
さてHAPPYごはん動画更新です。豆腐のおやきですよ～。
きゅうりの肉味噌ボード
材料（4人分）
きゅうり 3本（半分の長さにカットしそれを縦割り・種の部分を多少くり抜く）
（あぶら味噌）
豚ひき肉 ２００ｇ
味噌 大さじ２
豆板醤 小さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
片栗粉 小さじ１
おろしにんにく 1片分
作り方
あぶら味噌の材料を全てフライパンの中で合わせ、強火にかけて混ぜながら火を通していきます。完全に火が通ったら油味噌の完成。そのあぶら味噌をきゅうりの上にたっぷり乗せて器に盛りつけたら完成です。（プライスロック！西友）
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-06-23 (火) 06:43
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