おはようございます。今朝の仙台は小雨がぱらつくどんよりな空が広がってます。昨日と打って変って今日は天気が悪そう。まだ梅雨入りはなさそうな話ですけどね。
こんな朝は気分的に眠いんですよね。だれか俺にラリホーかけてんだな。きっと。
今夜はなんと高橋真梨子さんのコンサートに行ってくる予定。初めてです。
CDとか残念ながら持ってないんだけど基本的に代表的な歌はほとんど知ってます。というか耳に入ってきますしね。玉置浩二さんとのデュエットで「貴方が生きたLOVE SONG」とかも大好き。はがゆい唇とかごめんねとかFor youとかね~。もっともっとあるんだろうけど。楽しみでなりません^^
きゅうりの塩辛和え
材料(4人分)
イカ塩辛 100g
きゅうり 2本(千切り)
万能ねぎ 6本(斜め薄切り・水にさらしてしっかり水切り)
炒りごま 少々
ごま油 小さじ2
作り方
ボウルにきゅうり、万能ねぎ、塩辛を入れてごま油を回しかけたらざっくり和えます。器に盛りつけてから炒りごまをふって出来上がり。お好みで一味唐辛子をかけても。(SEIYU Byこうちゃんレシピ)