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クラブケーキ

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Nice!
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今週のＨＡＰＰＹ家族ごはんは！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリック　　　　アメブロスタート！！専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の仙台は雨。しとしと降ってます。もっとザーザーかな？って思ったんですけどね。これからか？
昨日は義父の一周忌でしたが晴れて風もあったので良かったです。お寺でお経をあげてもらいお墓参り。沢山の花が届いてて義父の偉大さを改めて感じました。
家で今までのビデオを見返してたら１年もあってないなんて感じられず、なんか今にもピンポーンって来て「あづき～ケーキかってきたぞ～」って聞こえてきそう。
じっじが買ってくれた犬のぬいぐるみ、名前をなぜかヨーゼフとつけたあーちゃん。
昨日はそれをずっと抱いてお経聞いてました。そんなあーちゃん夜お風呂に入りながら「な～むな～むな～むな～む」とお経を唱え始めたのは言うまでもありません。。。。
さてHAPPYごはん動画更新してます！チキンロングライスです
クラブケーキ
材料（２個・４人分程度）
かにかま　２００ｇ（フレーク状のもの）
玉ねぎ　1/4個（みじん切り）
パン粉　大さじ３
粉チーズ　大さじ２
小麦粉　大さじ１
塩コショウ　少々
牛乳　大さじ１
パセリ　少々（みじん切り）
バター　２０ｇ
 
作り方
バターとパセリ以外の材料を全てボウルに合わせてしっかり混ぜ小さなボウル等に詰めて型をとったら耐熱容器に盛りつけ、バターを上に乗せます。それを二個作ったら２５０℃のオーブンで約１０分程度焼いて完成。パセリを散らします。
ポイント
なんとクラブケーキを節約してカニカマでつくっちゃったという代物。もちろん本物のクラブケーキには及びませんが、これはこれで美味しいですよ。セレブは蟹の剥き身で。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-06-09 (火) 07:00