インド料理教室の受講生I様が、母の日のお祝いということで、ご実家でご両親にふるまったインド料理の数々です。ご両親からは、初めて食べたけれどとてもおいしいと大好評だったそうです。

チキンバターマサラ、チキンサグ、パラタ。

春巻きは、数種類あるそうで、そのうちのひとつは、具が菜の花カレーの菜の花なしバージョンにチキン加えたもの。そのほかに、テーブルには和食と思われるお料理も。和印中折衷料理とのこと。

チャパティ。

⇒インド料理教室