自家製にんじんドレッシングでサラダライス

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Nice!
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おはようございます。今朝の仙台は晴れ。冷えますな~。最近夜中に寒くて目が覚めることがあります。寝苦しいよりいいんですけどね。台風がくるんですってね?梅雨前なんですけど~。今年の梅雨は長いとか。
昨日は仙台国際ハーフマラソンが開催されました。前日から準備をして体調万全でのぞみましたよ~(知り合いが) 
俺もマラソンでも始めようかな~。マラソン嫌いじゃないんですけどね。何かと理由を付けてやめちゃうんだな~。季節的にいい時季なのでマラソンいいな~。
母の日は近くのレストランでみんなでお食事しました。あーちゃんはママに幼稚園で作った鉢植えをプレゼント。パパの日にはあるのかな~。
さてHAPPY家族ごはんの放送日ですよ~(リンクは上に)


自家製にんじんドレッシングでサラダライス
材料(二人分)
ごはん 1合分
ツナ缶 1缶(油を切る)
プチトマト 4個(ヘタをとって4等分にカット)
きゅうり 1/2本(さいの目にカット)
レタス 2枚(ちぎる)
ブラックペッパー 少々
 
作り方
熱々のご飯にドレッシングを加えて切る様にまぜます。まざったら器に盛りつけてトマト、きゅうり、ツナをちらしレタスを添えてブラックペッパーをふりかけたらハイどうぞ!旨い!アレンジは多様に可能です。