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■『みやぎ銀ざけ祭り』でお料理トークショーを行いました♪(･∀･)ﾉ■

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■TV出演日■　
・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～
(出演はAM11:00～ 日によって変動有)
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします
■お料理トークショー■　
・5月16日(土)藤崎さんにてお料理トークショーを行います 詳細は後日

こんばんは (´Д`*)

今日は1日収録でした~ 疲れた

5月3日は、みやぎ銀ざけ祭り(市民広場)にて、
お料理トークショーをさせて頂きました

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当初、3日はお天気が悪い予報でしたが、
当日はすっごく良いお天気でした~

暑かった~日焼けした~  (*´Д`)

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今年も、1回目・2回目ともに大盛況
たくさんのお客様にお越し頂きました
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ウエカツさんが目の前で銀ざけをさばいて、
簡単に出来る生の銀ざけレシピをご紹介


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私は火を使ったレシピをご紹介しました

なんと、サプライズで青森の美穂さんが
ご夫婦でイベントを観に来てくれてた~

嬉しすぎて泣きそうになっちゃった ｡ﾟ(*´□`)ﾟ｡
美穂さん&美穂旦那さま、ありがとうございました


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試食もあっという間に無くなりました
召し上がれなかった皆さま、ごめんなさい


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2回目も、こんなに沢山のお客さまに
お越し頂きましたヽ(´ω｀*)ﾉ


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宮城県は養殖 銀ざけの出荷量は全国第1位、
そして全国生産量の90%以上を占めています

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みやぎの銀ざけは、4月から7月が出荷の最盛期

宮城では、この時期だけ新鮮な生の銀ざけを
食べることが出来ます (o･∀･)

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その日に水揚げされた銀ざけが、
その日のうちに売場に並べられ、
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その日のうち食卓に届けられるのは、
宮城県だからこそ ヽ(･∀･)ﾉ
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そんな銀ざけの魅力をお話ししながら、
味わって頂きました ヽ(´ω｀*)ﾉ


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今回の調理サポートは、具楽の
早坂先生にお願いしました
明るくて楽しくて頼りになる先生です
具楽の皆さま、大変お世話になり
ありがとうございました
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そしてウエカツ先生からは、
今年も沢山の知識を授かりました
楽しくて勉強になる時間をありがとうございました
みやぎ銀ざけ振興協議会の皆さま
宮城県県庁のご担当者の皆さま
今年もお声がけ頂きありがとうございました
仙台放送さま Oさん及びE社の皆さま
大変お世話になり、ありがとうございました
ではでは、おやすみなさ~い


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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2015-05-08 (金) 00:24