本日はお料理ネタ。。
スパイス大使モニターのレシピです!
今月のテーマは、『スパイスでお料理上手ハーブたっぷり♪簡単&さわやか 朝ごはんレシピ』
ということでいただいたスパイスはこの3種。
・GABANスイートバジル<フリーズドライ>
・GABANオレガノ<フリーズドライ>
・GABANイタリアンパセリ
今回はGABANスイートバジル<フリーズドライ>を使いました。
バジルとトマトの組み合わせは鉄板ですので、安心して使えるレシピです。
「フレッシュトマトとバジルの玄米リゾット」
材料 2人分
トマト 大1個(小さ目のものなら2個)
ソーセージ 3本
温かい玄米 180g
コンソメ
お湯 100cc
GABANスイートバジル<フリーズドライ> 小さじ2
パルメザンチーズ 小さじ1
作り方
1.トマトはざく切りにする。
ソーセージは5mm幅の斜めに切る。
コンソメとお湯を合わせておく。
2.フライパンにオリーブオイルとソーセージを入れて焦がさないように炒める。
ざく切りにしたトマトを加えトマトの水分が出てくるまで炒める。
3.1で合わせたのコンソメ、玄米を入れて煮る。
ご飯がふっくらしてきたらパルメザンチーズ、GABANスイートバジル<フリーズドライ>を加えてよく混ぜる。
炊いたご飯を使う"時短!簡単!リゾット"
ソーセージの代わりにベーコンでもハムでも冷蔵庫にあるものでok!
今回は玄米を使いましたが、白いご飯でも作れます。
その際は粘りがでやすいので混ぜすぎないように気をつけてくださいね^^
【「ハーブたっぷり♪簡単&さわやか 朝ごはんレシピ」モニター参加中】です。
今日も遊びにきてくれてありがとう
感謝、感謝です
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