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ビストロ風チーズコーントースト

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Nice!
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今週のＨＡＰＰＹ家族ごはんは！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリック　　　　アメブロスタート！！専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝も仙台は晴れ。気持ちのいい天気が続いてます。今日の仙台は初の夏日になる予想だそうです。昨日はアメブロにもアップしましたが今年初のツーリングに行ってきました。バイクの快適なシーズンって本当に一握りの時季しかないんですよね。今年梅雨が長いとかいうし。。。
GWが早い人は始まってるって人もいるかもしれませんが今年のGW天気がいいといいですね。子供がいるのでお外で遊べないとかなりつらい状況になりそうだもんな～。１日２日はイベントの仕事なのでその後激混みの遊園地か公園、ちょっと頑張ってやらないとな～。お弁当でも作っていくか~(笑)さて今日は夜HAPPYごはん放送日です。そしてその収録を今日はがんばってきます！良い一日になりますように。
ビストロ風チーズコーントースト
材料（おつまみ二人分）
食パン　2枚（八枚切り）
スイートコーン　大さじ２
アンチョビー　1枚（刻む）
ピザ用チーズ　２０ｇ
バター　15ｇ
ブラックペッパー　少々
 
作り方
パンにコーン、アンチョビー、チーズを乗せてサンドします。フライパンを熱してバター半分（１０ｇ）を溶かし、サンドしたパンを中火で焼いていきます。きつね色になったら残りのバターを加えてパンを返して両面を焼いていきます。ターナーでしっかりと押しつぶすように香ばしく両面を焼きあげたら食べやすく切り分けてお皿に盛りつけます。ブラックペッパーをふってビールと共にどうぞ。バターをケチらないでね。これはこれだから美味しい。ダイエットの敵です(笑)
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-04-27 (月) 07:22