和風クイックカルボナーラ
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おはようございます。今朝も仙台は晴れ。今日は東京出張です。昨日、喉に違和感があって耳鼻科に行ったら、喉はなんでもなかったんですけど軽い蓄膿症だっていう衝撃の診断結果でした。実は思い当たる節はあるんですよね。ちょっと前に変なにおいに襲われてて、気のせい？って思ってたんですよ。それがそうだったんですね。
幸いにも軽いみたいでスプレーみたいな薬で治るらしい。良かった。
しかし花粉の時季だからか耳鼻科は激混み。もともと子供にも人気な病院なので待合は座るところもないくらいでした。予約していって良かった。。
さて今日のレシピはヘルシーに生クリームなし！ちょっと水分多めで仕上げるのがポイントのカルボです。重くなく一人分も手軽に作れる材料です！お試しください。
今週も終り！みなさんよい週末を！アメブロも更新してますのでよろしこです！
和風クイックカルボナーラ
材料（一人分）
パスタ １００ｇ
わけぎ 1本(小口切り)
粗引きブラックペッパー 少々
（カルボソース）
お吸い物の素 1食分（松茸風味）
たまご 1個
粉チーズ 大さじ２
牛乳 大さじ１
作り方
パスタを茹でます。ボウルにソースの材料を全て合わせてしっかり混ぜておきます。
パスタが茹であがったら手早く湯切りをしてソースに加えて混ぜます。ここで重いようでしたら茹で汁をたす。完全に混ざったらお皿に盛りつけ、わけぎとブラックペッパーを散らして完成。一人ぼっちでも美味しいパスタをどうぞ。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-04-24 (金) 07:02
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