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鶏のキムチ炒め

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Nice!
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今週のＨＡＰＰＹ家族ごはんは！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリック　　　　アメブロスタート！！専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の仙台は晴れ。また午後から天気が崩れるんでしょう。そうなんでしょう。一昨日は仙台でもすごく天気がいいな～なんて朝言ってたら夕方雷雨ですもんね～春は天気が変わりやすいですね。残った桜が風でひらひらと飛んでくるのが奇麗です。今週は幼稚園が午前中で終わってしまうのでお昼食べてから公園で遊んだりしてるとすごく気持ちがいいんですよね。もう衣替えしてもよさそうですね。さて今日はHAPPY家族ごはん出張です。仙台藤崎で13時と16時の二回クッキングデモンストレーションやります。遊びに来てね！
鶏のキムチ炒め
材料（４人分）
鶏もも肉　１枚（大きめのそぎ切り）
白菜キムチ漬け　２００ｇ
玉ねぎ　1/2個（くし切り）
じゃがいも　１個（皮を向いて半分にカットしたものを薄くスライス）
ニラ　1/2束（３～４ｃｍにカット）
しょう油　小さじ１～（味を見て調整）
砂糖　小さじ１
酒　大さじ１
にんにく　１片（みじん切り）
ごま油　大さじ１
 
作り方
フライパンにごま油を熱してにんにくを入れて炒め、香りが出たら鶏肉を加えて炒めて行きます。色が変わったらキムチと玉ねぎ、じゃがいも、しょう油、砂糖、酒を加えて火を通し、汁気を飛ばしたらニラを仕上げに加えて完成です。（西友レシピＢｙこうちゃん）
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-04-17 (金) 07:45