昨夜の筍料理２品をご紹介します♪「若竹煮（筍とわかめの煮物）」（↑）小さめの柔らい筍だったので、美味しかったです♪そして、筍がたくさんあったので、もう１品。「筍のそぼろ炒め」（↓）フライパンに油をしいて、おろしニンニク、おろしショウガ、唐辛子（各少々）を加え合いびき肉を炒めた後、下茹でした筍を加えて炒め合わせ、酒、砂糖、醤油で甘辛く仕上げました。こちらは子どもの食べやすい味に♪長男は両方パクパク食べていたし、筍が食べれるようになるなんて成長したなぁ＾＾夫は日本酒が進むようでｗｗあとは、●カツオのたたき●ポテトサラダ●ブロッコリー、ミニトマト、ミートボールの小皿でした。---今日の人気ランキングは？ 今日の料理ブログは？ 今日のレシピブログ♪ 「見たよ！」と、あしあとポチッとお願いします（↑）＊＾＾＊---