鶏肉のみそ納豆ホイル焼き

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Nice!
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おはようございます。桜がきれいです。花見したいな~。御座しいてゴザって持ってないけどね。花見はトイレが混む。寒い。そして花よりビール的なものがあるけどやっぱり季節感があっていいですね。出店は大体にして人気なところは大行列。焼き鳥とかお好み焼き、タコ焼きほとんど並ばないと買えない。並ばないで買えるのはおめんと綿あめ、リンゴ飴くらいか。やっぱりお花見弁当的なものは持っていくのが一番ですです。クーラーボックスも。でもトイレは持っていくのが難しい。そこが難点ですな。

鶏肉のみそ納豆ホイル焼き
材料(4人分)
鶏もも肉 2枚(食べやすい大きさにカット)
ひきわり納豆 100g
みそ 大さじ3
長ネギ 1/4本(白髪ネギ)
にんにく 1片(スライス)
糸唐辛子 あれば
 
作り方
アルミ箔をしいて鶏肉を1/2枚分乗せ納豆とみそを混ぜ合わせたものを1/4とにんにくを数枚乗せます。アルミ箔をとじて魚焼きグリルで12分(両面焼きの場合)強火で焼きあげます。仕上げに白髪ネギを上に乗せ、糸唐辛子をちらして完成です。