<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
ベーコン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０g
インゲン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０g
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３個
生にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 各適量
ターメリック、カレーパウダー　　　　　　　　　　　各適量
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ２
温かいご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２杯分
白いりゴマ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３

<作り方>
１．ベーコンは１cm幅に切る　インゲンは７mm幅に切る

２．フライパンに油と生にんにくを入れ、弱火で香りを出し
　　１を加えて炒め、塩、胡椒をふる

３．フライパンの片方に２を寄せ、少し油を足し、卵を加えて
　　流し入れ、その上にご飯をのせ、すばやく混ぜ合わせる

４．塩、胡椒、ターメリック、カレーパウダーを加え、醤油を
　　回しかけ、ゴマをふりかける

スパイシーなチャーハンが食べたいなと、カレー風味にしました。
生にんにくの香りが、キッチン中に充満・・・（笑
作っている時、旦那さんが、「美味しそうな匂いがして来た」と。
とは言え、ヒットは出ないものですね。

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