3月のテーマはラジャスタン地方の郷土料理です。豆の粉で作った具を使う「ベスンガッタマルワリ」と、豚肉料理「スーラ」を紹介しました。マニアックなメニューだったためか、通常より少人数でアットホームなレッスンとなりました。皆様楽しんでいただけたでしょうか？

■ウエルカムドリンク

■ベスンガッタマルワリ

■スーラ

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■インド家庭料理ラニ　
224-0023　横浜市都筑区東山田3-17-7　 045-591-8067　
横浜市営地下鉄グリーンライン　東山田駅　北山田駅　徒歩7分

■レッスンの様子