【春キャベツと厚揚げの粒マスタードマヨ炒め】

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Nice!

おはようございます
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

春キャベツと厚揚げの使いまわしメニュー

やわらかいので火が通りやすい春キャベツ。粒マスタードでアクセントを出しました。

春キャベツと厚揚げの粒マスタードマヨ炒め
[難易度]
★☆☆☆☆
[調理時間]
10分
[[ 材料と分量 ]]・・・1人分
  • 春キャベツ
  • 1/4個
  • 厚揚げ
  • 1/2枚
  • 粒マスタード
  • 小さじ1
  • マヨネーズ
  • 小さじ1
  • 小さじ1/8
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
沸騰した湯に厚揚げを入れて30秒茹でたら(油抜き)、湯を切って薄切りにする。

2 )
フライパンで(1)とザク切りにしたキャベツを炒める。

3 )
塩を加えてキャベツの食感が残る程度に炒め、粒マスタードとマヨネーズを絡めたらできあがり。

マヨネーズでまろやかに。

おつまみやお弁当にもオススメです

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