■宇宙人だと思ったら食べ物だった…(゚Д゚;)■仙台朝市

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Nice!

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こんばんは (・∀・)ノ

今日は、宮城ならではのある食材の勉強をするべく、
朝から市場に行ったり弟子入りしたりしていました


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朝市は朝から大賑わいヽ(・∀・)ノ
朝市は朝だけなんだから、
朝に賑わっているのは当然じゃ

…と思うでしょ (○・`д・)ノアマ~イ

仙台朝市は夕方までやっているし、
夕方も賑わっているんだよ


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仙台に来たばかりの9年前から通っていて、
いつもビニール袋(大) 6個分も購入した食材を
自転車のカゴや荷台につけてフラフラ帰ります

当時は物価が安かったので、大根が
5本で100円とか、キャベツ4玉100円とか
究極の価格でした ((*゚Д゚))ガクガクブルブル


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今は若くないので(笑)車で買いに行きます (´Д`*)

今日の戦利品はこちら

当時ほど安くはないと言っても、
この量で4000円ちょっとです

キノコが5パック200円、
もやし1キロ150円とかね

因みに重なってるけど、鮭は10切れ、
リンゴは4個、ほっけ(左端)は5枚、
豆腐は2丁、キャベツは2個あるよ

これは仕事用ではなく約1ヶ月分の食料品
下処理をしたり冷凍したり…


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自家製ドレッシングやソースを作ったり…
全て残さず美味しく頂きます (´・ω・`)v


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そして、本日のお仕事であり修業の対象はこちら

宮城に来て初めて見た時『宇宙人だ…』
と思った、宮城の特産品・ホヤです

見た目も味も苦手なホヤ、弟子入りの結末は
果たしてお料理は作れるのか ( ºΔº )


次号わか VS ホヤをお届けいたします
ではでは、明日(今日)もイキイキ頑張ろうね


 
 
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