☆2月17日から始まったお母さん達の食事調査。
30名の予定が40名に増え、
1人1日3食で見積もっていた処理数が間食を入れると1.5倍であることに青ざめましたが、
3週間、家事と楽しみを切り詰めてPCに向かった結果、やっと終わりが見えてきました♪
栄養担当の研究協力者という立場でスタートしましたが、
途中から共同研究者にしていただくことになったのが、励みになってます。
公表できる形になった時には、ブログでもご紹介できればと思います。
根っこが生えたようにPCの前に座り続けた結果、
この3週間で体重が1.5㎏増えていました。
わたくし、大体、御贔屓さんの舞台公演中は体重が減ります。
(胸がいっぱいで、食べられなくなります)
先月の『メンフィス』の期間中も、例にもれず減っていましたが、
あっという間に元通りを超えておまけつきの状態に。
お尻が重く、お腹ポッコリです。
不活動はいけないと頭では分かりながら、実態は思い切り不活動。
人さまのお食事の栄養バランスを評価するという作業をしながら、
自分はPC前でグラノーラを大量に食べ続けるという、滑稽な状態になっていました。
それにしても
Waitrose Banana Papaya & Honey Oat Clusters
は美味しすぎて困ります。
(3/10追記:私は近所にある「カフェランテ」で買っています。)
以下は、2月末頃の家族の夕食です。
私も味見程度には食べましたが、食事の中心はグラノーラでした。
2月24日(火)。ご飯+黒ゴマ、なめこの味噌汁、餃子、ねぎと平茸と白滝の炒めもの、大粒納豆、苺。
2月25日(水)。ご飯+黒ゴマ、味噌汁、豚肉とピーマンの炒めもの、おでん、大切り金平、キムチ納豆。
2月26日(木)。ご飯+黒ゴマ、クリームスープ、マグロの刺身、大切り金平(前日の残り)、おでん。