こんばんは
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

お仕事あとの夜遅ごはんでも、ごはんとお味噌汁はいただきたい！

過去レシピより、簡単にできる、納豆入りでおかずにもなるお味噌汁のご紹介です

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納豆とお揚げの大葉のせお味噌汁

[ジャンル]

和食

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

10分

[[ 材料と分量 ]]・・・1人分

• 納豆
• 1ﾊﾟｯｸ

• 油揚げ
• 1/2枚

• 大葉
• 3枚

• 味噌
• 小さじ2

• だし汁
• 200cc

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
だし汁を煮立て、納豆、油抜きをして細切りにした油揚げを加えてひと煮たちさせる。

2 )
だし汁で溶いた味噌を加えて火を止め、器に移して千切りにした大葉を添えたらできあがり。

※油揚げの油抜きは・・・
キッチンペーパーに油揚げを敷いてくるくる巻き、レンジで30秒～1分加熱し、油をペーパーに染み込ませて油を出す方法を活用しています。

夜遅お味噌汁は、よく納豆が入ります～

ヘルシーだし、消化もよいのでね

関東は寒かったり暖かかったり。

アツアツのお味噌汁で冷えて疲れた体を癒しましょう！

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