<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２～３枚
茹で卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １個
[a]
　　マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　大さじ３～４
　　ケチャップ　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１
　　すだち搾り汁　　　　　　　　　　　　 小さじ１

<作り方>
１．キャベツは洗って千切りにし、ざるにあける

２．ボウルに[a]を入れ、混ぜ合わせる

３．器に１を盛り付け、茹で卵を輪切りにして添え、
　　２を小さい器入れ添える

あまりにサラダが簡単過ぎるので、ソースは手作りしました。
オーロラソース、牛乳を入れたりもするようですが、フレッシュな
すだち搾り汁があったので、それを加えてみました。

この日のメイン料理は、ソース焼きそば。
野菜サラダと共に、お野菜たっぷり食べましたよ。=*^-^*=にこっ♪

これを作った時、焼きそば２食分使い、余った１食分で「塩焼きそば」
少し前、紹介しましたが、そちらにはヒット。
良かったら、見てください。

さらなるグルメ情報は⇒blogranking

人気ブログランキングへみなさまの応援が励みになります♪

レシピブログに参加中♪