おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

今日はニンジンレシピ

レンコンと片栗粉でもっちりさせる「レンコン餅」を、ニンジンでアレンジしました♪

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れんこん餅をアレンジ！にんじんとごまのチヂミ。

[ジャンル]

中華

[難易度]

★☆☆☆☆

[[ 材料と分量 ]]・・・1人分

• にんじん
• 中1/4本

• れんこん
• 80g

• 片栗粉
• 大さじ1

• 白煎りごま
• 小さじ1/2

• 塩
• 小さじ1/4

• ごま油
• 適量

[[ 手順 ]]

下準備

1 )
にんじんを千切りにする。

作り方

1 )
れんこんを皮ごとすりおろし、片栗粉を混ぜる。

2 )
にんじん・白煎りごま・塩を混ぜ合わせる。

3 )
3等分にしてごま油を熱したフライパンにスプーンで落とし、弱火で両面をじっくり焼いたらできあがり。

塩味を効かせているのでタレは不要！　冷めてもおいしくいただけるのでお弁当にもＯＫです

にんじんたっぷりでもっちり♪　こんがり香ばしいチヂミでございました☆

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