<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
納豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１パック
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
ベーコン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２枚
ちりめんじゃこ　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ４
ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３
温かいご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　２杯分
かつお節　　　　　　　　　　　　　　　　　　１パック
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　 各適量
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１
ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ２

<作り方>
１．納豆についてる醤油とからしを加えてよく混ぜる

２．卵は割りほぐし、軽く塩、胡椒をふる
　　ベーコンは１cm幅に切り、ねぎは小口切りにする

３．フライパンにごま油を熱し、２の溶き卵を入れて
　　強火で半熟状に炒め、１を加えて炒め合わせる
　　フライパンのあいたところでベーコンを炒める

４．ご飯を加えてほぐすように炒め、ちりめんじゃこ、
　　ねぎ、かつお節を加えてさらに炒め、塩、胡椒、
　　醤油で調味し火を止める

＊　以前、NHKのきょうの料理で紹介されていたレシピを
　　参考にして、青菜漬けの代わりにベーコン、じゃこなどを
　　代用して作ってみました。

＊　旦那さん、「これは美味しい、納豆が入っているって、
　　 感じないね。ヒット～！」出ました。
　　 納豆好きの我が家には嬉しいメニューです。
　　 また、納豆が苦手な方でも大丈夫かと思います。

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