おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

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関東は雨や雪でとっても寒いですね

寒い朝や夜は、ほっこりお味噌汁で体の中から温まりましょう。

過去レシピで人気のお味噌汁です♪

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さつまいもとコーンのお味噌汁

[ジャンル]

和食

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

10分

[[ 材料と分量 ]]・・・1人分

• さつまいも
• 中1/2本

• しめじ
• 1/2ﾊﾟｯｸ

• ホールコーン
• 大さじ2

• だし汁
• 220cc

• 味噌
• 大さじ1/2～1

[[ 手順 ]]

下準備

1 )
さつまいもは半月切り（又はいちょう切り）にしてさっと水にさらす。
しめじは石づきをとってほぐす。

作り方

1 )
鍋にだし汁とさつまいもを入れて中火で煮立て、さつまいもが柔らかくなってきたらしめじを加える。

2 )
しめじに火が通ったらコーンを加え、味噌を溶き入れたらできあがり。

3 )

2行程でできてしまう具だくさんお味噌汁！

おかず味噌汁として、夜遅のときはこれと雑穀ごはんだけでもOKですよね！！

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