仙台雪菜とわかめの油炒め
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おはようございます。今朝の仙台は曇り。土曜日の夜に雪が降って昨日朝起きたら外が真っ白になってました。と言ってももう溶けちゃいましたけどね。
１７日兄の誕生日だったので前日にみんなでお祝い。兄も４３歳になりました。そんな兄貴、先日スーパーニュースのスーパー特報の取材でテレビに出てた事を知りました(笑)今って便利で何気にネットに動画がアップされてたりするんですよね。おかげさまで見れました。日本一でっかい仙台大観音。のある大観密寺におりますので皆さん呪われてたりしたらお祓いは兄にお願いしてやってください（宣伝）
さて、先日何気に今は数少ない模型店に入り、車のプラモデルとゴム巻きで割り箸みたいな本体と翼が発泡スチロールで出来てる懐かしいものを購入。プラモは箱を開けて説明書を見て見ましたが多分この先作ることはないだろうと確信(笑)飛行機は子供の頃何度か作ってるので簡単につくれました。あーちゃん興味深々です(笑)
みなさんアメブロも見てくださってありがとうございます＾＾
仙台雪菜とわかめの油炒め
材料（４人分）
雪菜 １束（３株程度・４～５ｃｍにカット）
油揚げ １枚（５ｍｍ幅にカット）
わかめ ５０ｇ（適度にカットしたもの）
醤油 大さじ１
塩 少々
ほんだし 小さじ１
酒 大さじ２
サラダ油 大さじ１
作り方
フライパンにサラダ油をひいて熱し、雪菜と油揚げを炒めます。しんなりしてきたらほんだしと醤油、酒で味付けをしましょう。全体に火が通ったら仕上げにわかめを加えて塩で味を調えて完成です。素朴な料理だけどホッとする一品。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-01-19 (月) 07:37
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