おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

残りがちな白菜。きのうに続き使い回しレシピです

材料は３つだけ！あと一品のおかずにも役立ちますよ♪

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白菜の塩昆布炒め。柚子こしょう風味

[ジャンル]

和食

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

10分

[[ 材料と分量 ]]・・・1人分

• 白菜
• 1/8個

• 塩昆布
• 15g(3つまみ)

• 柚子こしょう
• 小さじ1/4

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
白菜を約1ｾﾝﾁ幅の細切りにし、硬い部分から炒める。（水分がでるので油は不要）

2 )
柔らかい部分を加えてさっと炒め、塩昆布を加えて良く炒めて味をなじませる。

3 )
火を止めて柚子こしょうを絡めたらできあがり。

塩昆布だけで旨味たっぷり！白菜の甘味も引き出してくれています。

柚子こしょうでピリリッと大人のお味に♪

お好みでお肉を加えたり、ごはんにのせてもおいしい一品でございました

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