こんばんは
(・∀・)ノ
先日、ホットヨガを体験しました
ヨガは柔軟性が高まり、体幹も鍛えられ…
更に心も鍛えられ、汗も吹き出てくる
なんて素晴らしいの
(゚Д゚*)
お試し1ヶ月フリーパスだけど、
このまま続けたい~
ヽ(´ω`*)ノ
さて今日は、仙台放送さん あらあらかしこ
『デコ鍋(みぞれ鍋)を作ろう♪( ・ω・)ノ』です
敦士さんと2人で、それぞれ
好きな動物を作りました
…いいですか?くれぐれも…
ですからね~
(○・`д・)ノ
宜しくお願いします
(笑)
因みに今年のお正月は、実家で作った
『高遠そば』と『みぞれ餅』に絞った大根は…
ワンコにして鍋に乗せました
(´・ω・`)
とても楽しいので、良かったら作ってみてね
ではでは、今週もイキイキ頑張ろうね

簡単■みぞれ鍋(デコ鍋)■
【材料】
4人分
・鶏モモ肉 …1枚(300g)
・白菜 …1/6個
・ネギ …1本
・セリ …1束
・しめじ・まいたけ …各1パック
・大根 …1/2本~
A[水 …800cc
[昆布茶 …小さじ1
[酒 …大さじ2
[みりん …大さじ2
[醤油 …小さじ1
[塩(あれば天然塩) …小さじ2~
【飾り】黒豆・マヨネーズ・醤油
① 鶏肉はそぎ切り、白菜はざく切り、ネギは斜め切り、セリは食べやすい長さに切る。
キノコ類は石づきをとってほぐす。
大根は皮をむいておろし、水気をしっかり絞って動物を作る。(汁も使います)
【ひと手間】大根おろしで動物を作る。
大根おろしはしっかり絞らないと形が崩れやすいです。
たっぷりおろすのは大変ですが頑張ってね♪
② 鍋に大根以外の①の材料を全て入れてきっちり詰め、大根おろしで作った動物を乗せる。合わせたAを横から流し入れ、野菜が煮えたら出来上がり。
【ひと手間】Aを流し入れる時、大根おろしを濡らさないように気を付けてね。
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投稿者: ■ひだまりキッチン■ 投稿日時: 2015-01-12 (月) 19:50