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■痛い…？痛くない…？すごく挟まってますけど…(･∀･；)■

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わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします
 
 
こんばんは (*´ω｀)
 
現在、仕事で春レシピを作成していて、
今は旬じゃないけどアサリを買いました
 
 
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私の特技()は、アサリを
リラックスさせること
 
 
イメージ 2
 
 
見てみて~たくさん砂を
吐いてるよ~ (･∀･) ｳﾌﾌ
 
 
イメージ 4
 
 
キモイ~ (ﾟДﾟ;)
 
 いつもは吐いた砂を再び取り込まないよう
網の上で砂を吐かせていたんだけど、
この間シェフの方に『網を敷かなくても
大丈夫』だと教わったので今回は網なし
 
砂抜きの方法はこちら
 
 
イメージ 3
 
 
そして砂を再び吸い込まないように、
手早く塩水からあげて洗ったんだけど…
 
 
イメージ 5
 
 
焦ったアサリが挟んだ…。
超痛そう~ ((;ﾟДﾟ))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
 
…あれ？貝って痛覚あるのかな(･∀･;)
 
とりあえず3つに分けて、
2つは冷凍保存にしました
 
美味しくいただきます (´人`)ﾅﾑﾅﾑ
 
 
ではでは、明日も素敵な一日を(*ゝω・)ﾉ
 
 
 
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2015-01-08 (木) 20:17