１月３日、お墓参りに下関市豊北町矢玉に行った帰り、川棚温泉にある
『元祖 瓦そば たかせ』に、義父と一緒に立ち寄りました。

瓦そば３人前を頼むと、瓦に乗せられ、彩り良く登場。
レモンの上にはもみじおろし。これが、味を引き立ててくれます。
海苔の下には、味の付いた牛肉と錦糸玉子。
瓦についたそばは、カリカリでたまらない美味しさ。

最初に向かったのは、本館だったのですが、お昼時で行列・・・。
諦めて、こちらの温泉にも入れる別館に。
雰囲気の良い部屋に通され、テーブル席でゆったりと出来ました。

義父は、熱燗を飲まれてましたよ。酒器が可愛らしかったので思わず、
パチリ・・・。
私は、まずグラスビールを飲み、それから熱燗を一緒に。

瓦そばを食べた後、デザートに私はコーヒーフロート。
旦那さんと義父はソフトクリームなのですが、甘味茶房で出るような、
お洒落なものでしたよ。

最初に行った、本館です。風情が一番あるかも。
瓦そば たかせは、本館、新館、別館、ゆめシティ店（昨年紹介してます）
門司港レトロ店、そして新しく下関駅店がオープンしています。

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