<材料> 2人分
スパゲティ 200g
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
ニンジン 1/3本
ウインナー 6本
ケチャップ 大さじ5~6
塩、胡椒 各適量
パルメザンチーズ 適量
<作り方>
1.ピーマン、玉ねぎ、ニンジンは細切りにする
ウインナーは斜め切りにする
2.スパゲティはたっぷりの湯に塩適量加えて、表示時間より
1分短く茹でる
3.フライパンに油を熱し、1を炒め塩、胡椒をふる
4.3にケチャップを加え、茹であがった2を加えて混ぜる
5.器に盛り付け、パルメザンチーズをふって頂きます
年末の晩ご飯に、ナポリタン。
ぱぱっと出来るので、有難い。ランチョンマットも敷く時間なく
パルメザンチーズかけた写真もなし。(^^ゞ
みなさま、年が明け、如何お過ごしでしょう?
私は、年末からお正月3が日の間、スケジュールがびっしりで
少し疲れが溜まったなと感じましたが、3日の夜、早めに寝て
睡眠をしっかり取ると、回復しました。
無理せず、ぼちぼちが良いですね。=*^-^*=にこっ♪
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