メリークリスマス☆彡今日はクリスマスイブ。我が家は昨夜、一日早く家族でクリスマスパーティーをしました^^今年のクリスマスケーキは15cmの小さめのホールケーキを焼きました。いちごと生クリームで作ったサンタさんが飾りです♪それぞれ少しづつ違った顔して、なかなか面白いでしょ^^♪ディナーはこんな感じでした~↓長男が「クリスマスと言ったらもちろんこれ!」ってスーパーでチキンレッグを指さすものだから(笑)長男のリクエストにより●ハニーローストチキン(レシピは続きを読むでどうぞ)あとは●クリスマスツリーのポテトサラダ●ベーコンと茹で卵のグリーンサラダ●クリームシチュー●パン子ども達が好きな感じのメニューでした^^ローストチキンははちみつを加えたタレをからめて。超簡単レシピです。ぜひお試しください☆それではよいクリスマスイブを☆彡---今日の人気ランキングは? 今日の料理ブログは? 今日のレシピブログ♪ 「見たよ!」と、あしあとポチッとお願いします(↑)*^^*---<「ハニーローストチキン」作り方/レシピ(4人分)>【材料】チキンレッグ 4本塩・胡椒 少々はちみつ 大さじ4醤油 大さじ4酒 大さじ2オリーブオイル(またはサラダ油) 大さじ2【作り方】1.チキンは骨と身の間に包丁で少し切込みを入れ、皮目に数カ所 フォークで刺しておく。 塩・胡椒(少々)をし、ジップロックの袋に入れ、はちみつ、醤油 酒を加えなじませ、一晩(半日以上)冷蔵庫の中におく。2.常温に戻しておいてから、油をしいたフライパンで皮面から蓋をして 焼き、焼き目がついたら裏返し蓋をして中まで火を通す。 (油が多く出ているときはキッチンペーパーなどである程度取り 除いてから)最後に漬けだれを加えて煮詰めからめて出来上がり。